Trituration d'olive à façon
Apports du 28 octobre au 20 décembre 2024
Découvrez notre passion pour l'huile d'olive de qualité. Nous offrons des services sur mesure pour la fabrication d'huile d'olive dans l'Hérault. Notre engagement envers l'excellence et l'authenticité se reflète dans chaque goutte d'huile que nous produisons.
Apports d'olives 2024 :
Du Lundi 28 Octobre
au Vendredi 20 Décembre,
de 16h à 18h, du Lundi au Vendredi
(sauf jours fériés le 1er et 11 Novembre).
Nos Services
Afin d'assurer un bon rendement en huile, nous ouvrons le moulin le 28 octobre.
les olives récoltées avant cette date ne contiennent pas d'huile.
Apportez des olives mures pour une huile de qualité et rentable.
Conseils pour vos apports
01
Ramasser les olives sur l'olivier et pas au sol.
Si toutes les olives sont piquées par la mouche (présence d'un trou dans l'épiderme de l'olive et d'un ver à l'intérieur de l'olive) il ne faut pas les apporter au moulin. il faut les jeter.
02
03
Les olives ne doivent pas être stockées plus de 48 h chez vous.
04
Les olives doivent être mise dans des caisses en plastique ajourées pour ne pas s'échauffer. Les caisses de plus de 15 kg ne sont pas acceptées.
Tarifs et conditions
En fonction du poids de votre apport la trituration sera ou pas particulière.
il faut 250 kg d'apport pour bénéficier d'une trituration particulière
Prestations
Apports :
si inférieur à 250 kg : mise en commune des olive
au dela de 250 kg : prestation particulière
Trituration label " Agri BIO"
Depuis cette année, le moulin est agréé pour la prestation de trituration en AB
Cout de la prestation : +5cts par kilo
€
Tarifs
Apports cumulés sur la saison :
0 à 250 kg : 0,60€/kg HT
de 250 à 400 kg : 0,55€/kg HT
plus de 400 kg : 0,50€/kg HT
tva : 5,5%
taxe Afidol : 0,16€ par kilo d'huile
+ 5 cts €/kg prestation "agri bio"